Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
20:20 

ФМ "Хрошие новости"

Chlo
Здесь всё-всё вокруг моё и правила тоже мои (с)
Хотя я бы его назвала "Хватит ныть" - нытиков я как-то не очень. Вообще, пусть все думают, что у вас все хорошо (с)

Меня осалила Dyavalenak.

Семь дней подряд буду делиться с вами хорошими новостями. Поехали)

День первый

День второй


День третий

День четвертый

День пятый

День шестой

День седьмой
- Делала открытки. Прямо вот в удовольствие, давно открытками не занималась, все некогда да некогда, а тут села и так уххх.
- Купила теплый спортивный костюм - до СК и обратно ходить, давно хотела, не могла свой размер отловить. Еще прихватила штанцы в зал и теплую жилетку, а то в костюме уже как-то несезон без всего рассекать. Денег отстегнула караул сколько, но рада невероятно, так что засчитываем.
- Нарыла в гастрономе ежевику, сейчас сделаю йогурт и будет у меня завтра на обед смуззи.
запись создана: 21.09.2014 в 21:10

@темы: Эту бы энергию, да на обогрев Сибири, Дело было вечером, делать было нечего, Будни алхимика

URL
Комментарии
2014-09-21 в 22:33 

Dyavalenak
Сиреневая Сова
Вот на этой неделе была там семь раз
О_О !!!
варенья из дыни
ааах! не пробовала такое.

2014-09-22 в 08:05 

Chlo
Здесь всё-всё вокруг моё и правила тоже мои (с)
О_О !!!

Вот поэтому и не пишу:lol:

ааах! не пробовала такое.

тоже не пробовала) я вообще не любитель варенья, у меня семья любит:alles: из дыни первый раз варила, вообще, варенье варю из того, что в ближайшем гастрономе со скидкой по акции продают, так у меня кладовка забилась вареньем из персиков и из нектарин, теперь вот дыня. Папа попробовал, говорит вкусно получилось.

URL
2014-09-22 в 23:15 

Zhevi
"- Волнуетесь? - А это поможет?"
Люблю такие уютные посты)

2014-09-23 в 21:30 

Dyavalenak
Сиреневая Сова
пеку хлеб с творогом, на весь дом пахнет ватрушками.
Chlo, ох, Юля! у тебя все дни такие... аппетитные!:laugh:

Ватрушки мне нельзя
:small:вообще-вообще?:pity:

2014-09-23 в 21:36 

Chlo
Здесь всё-всё вокруг моё и правила тоже мои (с)
у тебя все дни такие... аппетитные!
И не говори, ощущение, что я либо готовлю, либо ем:alles:

вообще-вообще?

да не то, чтоб прямо совсем, у меня просто от всего жирного-сладкого-мучного лезут прыщи. Так как это не смертельно, я могу и кусок жирного мяса заточить, и пироженное какое, но прыщи меня бесят страшно, поэтому запрещенкой балуюсь крайне редко. Вообще, я уже так привыкла к рыбе, постному мясу и овощам, что мне кажется, я остальное и не люблю даже)

URL
2014-09-23 в 22:59 

Dyavalenak
Сиреневая Сова
И не говори, ощущение, что я либо готовлю, либо ем
Chlo, если бы еще и фотографировала, я бы тут вообще в слюнях захлебнулась:laugh:

Какая сила воли! Я бы так не смогла.

2014-09-23 в 23:25 

fata
'Cause you know sometimes words have two meanings (c)
Chlo,
а рецепт? хлеба с творогом))

2014-09-25 в 07:04 

Chlo
Здесь всё-всё вокруг моё и правила тоже мои (с)
а рецепт? хлеба с творогом))

легко)

молоко 60г
масло сливочное 40г
творог 100г (у меня простоквашино 2%)
яйцо 1шт маленькое по возможности
ром 1 ст.ложка

масло погреть до "мягкости", вместе с остальными условно жидкими составляющими чуточку взбить, я бы даже сказала энергично размешать.

мука 200г
сахар 2-3ст ложки, иногда побольше, это чисто под насроение
соль 1 ч. ложка
дрожжи сухие (у меня обычно саф-момент) 1 ч.ложка
можно ванилин или ванильный сахар, но я не кладу

в хлебопечку на программу основной хлеб, вес 500г, корочка самая светлая. Пока замешивается тесто, нужно последить, возможно придется чуть-чуть муки досыпать или наоборот воды долить. Всё)

URL
2014-09-25 в 08:41 

fata
'Cause you know sometimes words have two meanings (c)
Chlo,
Спасибо:) и какой он получается? Плотный? На десерт? И без хлебопечки никак? Если просто в форме в духовке?

Заодно порекомендуй хлебопечку:) в твоей ржаной хлеб можно делать?

2014-09-25 в 20:07 

Chlo
Здесь всё-всё вокруг моё и правила тоже мои (с)
fata, хлеб получается средней плотности, знаешь, как хороший сдобный домашний кулич, например. Почти не крошится, когда ешь, если сминать легонько, то расправляется, как бы пружинит. Если сыпать две ложки сахара, то получится несладкий вкусный хлеб, я люблю с таким бутерброд с сыром или с творогом и огурцом, если четыре, то будет вкусная булка к чаю. Сладкий с творожным сыром - очень вкусно. Вкус творога ощущается совсем чуть-чуть, больше запах
Что мне нравится в этом хлебе, вкус, плотность, вид, ощущение, когда ешь, как у сдобного хлеба, в котором много масла, уйма яиц и страшно представить, сколько калорий и холестерина, а по факту там всех этих атрибутов сдобы там крайне немного. Такая лайт версия.
В духовке, думаю можно. Как простое безопарное тесто замесить и в форму, как подойдет, а можно и колобком даже, мне кажется.

По хлебопечке. У меня была достаточна дорогая хлебопечка kenwood www.mvideo.ru/products/hlebopechka-kenwood-bm45... , вот в ней можно было печь ржаной хлеб, я как-то попробовала пару раз, потом заморочилась с закваской, но как-то у меня то ли не получилось, то ли просто не понравилось, хотя я ржаной хлеб обычно очень люблю, и этой программой больше не пользовалась, вообще практически только на пирожки тесто делала. Так вот эта хлебопечка у меня где-то через год неинтенсивного использования сказала ёк. Я пошла и купила совсем простую мулинекс www.mvideo.ru/products/hlebopechka-moulinex-ow1... Если честно, то просто денег зажала, а эта по акции 2,5тыс стоила или что-то так. И вот в ней, как ни странно, я стала постоянно печь хлеб. Она ржаной не печет, но остальное очень даже, я ей очень довольна. Она мне даже больше нравится, чем кенвуд, потише замешивает. Короче советую. ИМХО хорошее сочетание цены и качества.

Бонусом сфоткала хлеб
Я его, как остынет, режу ломтиками (у меня и ломтерезка для таких целей есть:alles:) и храню в вакуумном контейнере.



URL
2014-09-25 в 21:03 

fata
'Cause you know sometimes words have two meanings (c)
Chlo,
Спасибо за ценную информацию! Буду думать:)
Фото такое... вкусное)) сразу чего такого же хочется. А какой еще хлеб печешь? Ну чтоб часто?

   

Hello, Morning light

главная